สมูตที้น้ำอโลเวร่าผสมแอปเปิ้ลเขียว กล้วยหอม ผักสลัด และมัลเบอร์รี่
ประโยชน์
- แอปเปิ้ลเขียว ช่วยควบคุมน้ำหนัก
- กล้วยหอม ช่วยในการทำงานของระบบประสาท
- มัลเบอร์รี่ ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์และป้องกันโรคอัลไซเมอร์
- ส่วนผักเป็นแหล่งรวมของสารอาหารต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- อโลเวร่า 1 หรือ 2 ก้าน หรือถ้าไม่สามารถหาก้านสดได้ ให้ใช้น้ำที่ทำสำเร็จแล้วแบบไม่ผสมน้ำตาล 1 แก้ว
- แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
- กล้วยหอม 1 ลูก
- มัลเบอร์รี่ ½ ถ้วย
- ผักสลัด 1 กำ
ขั้นตอนการทำ
- ในกรณีใช้อโลเวร่าสด ให้ลอกเปลือกออกและล้างเมือกสีเหลืองๆ ออกให้หมด และหั่นเป็นชิ้นๆ ลวกน้ำเดือด 5 นาที และล้างน้ำสะอาดประมาณ 1-2 ครั้ง ถ้าใช้อโลเวร่าที่ทำสำเร็จแล้ว ให้กรองเอาน้ำออกเอาแต่เนื้อจะได้ประมาณ ½ แก้ว
- แอปเปิ้ลเขียวล้างให้สะอาด ปอกเปลือก หรือถ้าไม่ปอกเปลือกก็ให้ล้างแวกซ์ที่เคลือบอยู่ออกให้มากที่สุด แล้วก็ผ่า 4 หรือ 6 เอาเม็ดและแกนกลางออก กล้วยหอมล้างให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ มัลเบอร์รี่ล้างให้สะอาด ผักสลัดล้างให้สะอาด
- นำส่วนผสมที่หั่นเรียบร้อยเทใส่โถปั่น เติมน้ำเย็นลงไปปริมาณพอเหมาะ กะว่าให้เครื่องปั่นสมูทตี้สามารถปั่นได้ ถ้าต้องการดื่มเย็นให้ใส่น้ำแข็งแทนน้ำเย็น
- ปิดฝาโถปั่นและกดให้เครื่องทำงาน เมื่อเครื่องปั่นละเอียดดีแล้ว หยุดเครื่อง เทใส่แก้ว ดื่ม