Press "Enter" to skip to content

Tag: Thai Spicy Sauce

สูตรการทำน้ำจิ้มลูกชิ้นแบบใส่พริกป่น

สูตรการทำน้ำจิ้มลูกชิ้นแบบใส่พริกป่น

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

  • กระเทียมดองแกะเปลือก 5 หัว
  • รากผักชีหั่น 3 ราก
  • น้ำตาลทรายชนิดไม่ฟอก 2 ถ้วย
  • น้ำ 2 ถ้วย
  • น้ำมะขามเปียก 2 ½ ถ้วย
  • น้ำกระเทียมดอง 1 ถ้วย
  • พริกขี้หนูแก้งคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ +2 ช้อนชา
  • แป้งเท้ายายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ